Омлет с сыром и картофелем

• яйца3 шт. (165 г)
• сыр эдам 30 %30 г
• картофель250 г
• овощи по вкусу200 г

Приготовление

1. 1Свари картофель в мундире (20 минут) или возьми вчерашний.
2. 2Взбей яйца с солью, перцем и ложкой воды.
3. 3Разогрей сковороду с каплей масла, влей яйца и дай им схватиться на слабом огне.
4. 4Когда поверхность почти схватится, посыпь сыром и сложи пополам.
5. 5Подавай с картофелем и овощами.