Тофу стир-фрай с рисом

• тофу200 г
• рис (варёный)150 г
• овощи по вкусу250 г
• оливковое масло10 г

Приготовление

1. 1Поставь вариться рис.
2. 2Отожми тофу, нарежь кубиками и обваляй в ложке крахмала, он будет хрустящим.
3. 3На разогретой сковороде с маслом обжарь тофу до золотистого цвета со всех сторон и выложи.
4. 4На той же сковороде быстро обжарь овощи с чесноком и имбирём 3–4 минуты.
5. 5Верни тофу, добавь соевый соус, перемешай и подавай с рисом.